Drooggebak

Gebak is de naam voor lekkernijen die door bakken van deeg in een oven tot stand komen.

Men onderscheidt “nat” en “droog” gebak:Nat gebak is een verzamelnaam voor alle gebaksoorten die als hoofdingrediënt slagroom, banketbakkersroom of crème hebben. Nat gebak mag maximaal 24 uur bewaard worden.

Droog gebak is een verzamelnaam van alle andere gebaksoorten. Deze soorten hebben een langere bewaartijd. Te denken valt aan gevulde koeken, vlaaien en penseegebakjes.

Wij beschikken over de volgende droge gebakjes

Vanille cake tulband

Tulband chocoladecake

Chocolade tulband cake

Amandische cake appel

Amandische appel cake

fruitcake abrikoos

Fruitcake abrikoos

Fruitcake appel

Fruitcake appel

Fruitcake Kersen

Fruitcake Kersen